Kövess minket Facebookon.
Soha nem volt ekkora a hazai street food választék, a food truck-ok nemcsak megszaporodtak, néhány kocsi igazi ínyencségeket kínál az utca népének. Nem csoda, hogy mesterszakácsokat ejt rabul a műfaj, hiszen az újhullámos street food minőségi, ízletes, gyors, és olyannyira változatos, hogy már kategorizálni is lehet. A legfőbb irányzatokról Vad-Horváth Zoltán, a hazai Street Food Egyesület vezetője számolt be.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A gyros saláta a családunkban és a barátaim körében is az egyik legnépszerűbb fogás családi összejövetelek, ünnepek, vagy vendégség esetén, aminek minden alkalommal elkéri valaki a receptjét. Tekintve, hogy húst és zöldséget is jócskán tartalmaz, a legegyszerűbb, ha friss kenyeret vagy pirítóst kínálunk hozzá, de húsimádók számára sültek, rántott ételek mellé is tökéletes lehet köretként.
olvass továbbSzereted a mexikói konyhát? Ettél már valaha tacót? Íme, most egy ínycsiklandozó, húsmentes változat, ha a vegetáriánus étrendet követed, vagy csak unod már a húst.
olvass továbbEgy igazi pikáns, egészséges, de mégis egyszerű étel az ebédhez!
olvass továbbA lüktető belvárosi szórakozóhely január utolsó hétvégéjén is a megszokott lendülettel várja vendégeit!
olvass továbbA dió napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend - a különböző olajos magvakkal egyetemben. Már Hippokratész is ír a dió egészségünkre gyakorolt kedvező hatásairól. Mi is összegyűjtöttünk pár hasznos tudnivalót, hogy miért is szeretjük.
olvass továbbÉletmódot váltok – ez a leggyakoribb, de ugyanakkor a legnagyobb kihívást jelentő újévi fogadalom. A váltás része a sport, az egészséges táplálkozás, a szakemberek szerint azonban kerülni kell a drasztikus diétát. Mindent lehet enni, csak mértékkel, minőségi alapanyagokat kell használni. A Bonduelle nemcsak könnyen elkészíthető, egészséges receptekkel inspirálja az életmódváltókat, hanem a Russell Hobbs-al közösen szervezett, Facebook-alapú nyereményjátékában egy multifunkciós, Russell Hobbs Illumina konyhai robotgépet is lehet nyerni, hogy még könnyebb, és igazán sikeres legyen a fogadalom betartása.
olvass tovább
Rimóczi Zsófia
Isteni finom és rendkívül gyorsan kész van, nagyon egészséges és megfelelő energia ellátás! (Hozzáadott cukor mentes!) Tökéletes vendégváró, desszertként, esetleg egy kis nassolás kereteiben is ajánljuk.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Hiába rendelkezik valaki nagy gyakorlattal a konyhában, és nagyon szeret főzni, gyakran előfordul, hogy a sütéssel hadilábon áll. A sütéshez ugyanis sokszor fontos pontosan követni a recepteket, jól ismerni és gyakorlottan használni a konyhai eszközöket. Vannak azonban olyan desszertek, amelyekhez nem kell különösebben nagy rutin, mégis könnyedén lenyűgözhetjük velük vendégeinket. A zebra süti pontosan ilyen desszert, amihez nem lesz szükségünk sem sütőre, sem pedig sok szabadidőre.
olvass továbbSe több, se kevesebb, csak egy kis kakaós lepény. Nekem ez a sütemény jelentette gyerekként a nagymamánál tett látogatásokat, a délutáni trécselések mellett elnyammogott kalóriákat, a nagy bögre kávékat, teákat, vagy éppen tejet. Mert a legjobban a tej csúszik a kakaós lepény mellé.
olvass tovább
Rimóczi Zsófia
Újabb nyers, vegán recepttel kedveskedünk nektek. Ezúttal is egy bűnmentes finomság következik.
olvass tovább
Vörös Eszter
A decemberi céges bulik, a karácsonyi habzsi-dőzsi és a szilveszteri ereszdelahajamat sajnos könnyen kimeríthetik a szervezetünket. Bármi is legyen az újévi fogadalmunk, januárban mindenkienk szüksége van egy kis méregtelenítésre, hogy ellenállóbbá váljon a szélsőséges munkahelyi és az időjárási körülményekkel szemben. Ha pedig megfogadtad, hogy életmódváltásba kezdesz, tekintsd ezeket az energetizáló ételeket az új út kezdetének, melyekkel a fogyókúrád is sokkal eredményesebb lesz.
olvass továbbRohanó világunkban sokan kihagyják az ébredés utáni étkezést, vagy éppen teljesen egészségtelen kajával tömik tele magukat. Pedig ha egészséges reggelivel indítod a napod, akkor azzal anyagcseréd megkapja azt a lendületet, amellyel könnyedebben beindulhat a zsírégetés is. A legjobb megoldás, ha nem rohansz bele a napba egy finom turmix nélkül!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Amennyiben házibulit terveztek szilveszterre, vagy csak szeretnétek otthon alapozni, mielőtt kimozdultok, egészen biztos, hogy a pezsgő nem fog kimaradni a repertoárból. Azonban, ha szeretnétek egy kicsit különlegesebb itallal előállni, akkor készüljetek pezsgő alapú koktélokkal. Szerencsére a legtöbb esetben az alapanyagokon kívül csak behűtött poharakra és bárkanálra lesz szükség. Reméljük, hogy kicsit sikerül ezzel feldobni az év utolsó buliját.
olvass tovább
Vörös Eszter
Kiskorunk óta tudjuk, hogy szilveszterkor és újév napján lencsét kell enni, mert szerencsét hoz, gazdagságot, egészséget; szépek is leszünk tőle és még ráadásul nagyon-nagyon finom is. De ki mondta, hogy a lencse csak leves és főzelék lehet? Ha még nem tudod mivel lepd meg újévkor barátaidat, szeretteidet, próbáld ki ezt az egyszerű, gyors, pikáns és szemet gyönyörködtető lencsesaláta receptet.
olvass továbbGyors desszertként, mi most ismét a klasszikus, megunhatatlan almás sütire gondoltunk, ezúttal egy kicsit másképp elkészítve.
olvass továbbA sütemények divatja is változik. Régen senki nem eresztette volna el a jó kis tömény csokitortát, a Dobost, meg a Rákóczi-túróst, a franciakrémesről nem is beszélve. Persze ezeket ma is imádjuk, de azért a modern kor divatja mindenkihez elért.
olvass továbbBelvárosi lüktetés 2016 utolsó hetében!
olvass továbbMindannyiunknak megvannak a bevált édességeink, amiket minden évben elkészítünk a téli ünnepre, arra az esetre, ha idén újítani szeretnétek, hoztunk nektek egy inspiráló képgalériát. Ha hatalmas változásokat nem is, kedvet biztosan hoznak a készülődéshez!
olvass tovább
Vörös Eszter
Ha nem vagy egy konyhatündér, vagy kevés időd van a karácsonyi édesség elkészítésére, mi megtaláltuk a legcukibb megoldást. A rénszarvas muffin nemcsak finom, kreatív és szemet gyönyörködtető meglepetés a karácsonyi asztalon, de az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető nassolnivaló, amit kezdőknek is bátran ajánlunk.
olvass tovább
